boroż tal-filtru tal-kafè
Il-Kampjonat Dinji tal-Barista (WBC) huwa l-kompetizzjoni internazzjonali preeminenti tal-kafè prodotta kull sena minn World Coffee Events (WCE). Il-kompetizzjoni tiffoka fuq il-promozzjoni tal-eċċellenza fil-kafè, l-avvanz tal-professjoni tal-barista, u l-involviment ta' udjenza dinjija b'avveniment ta' kampjonat annwali li jservi bħala l-qofol ta' avvenimenti lokali u reġjonali madwar id-dinja.

Kull sena, aktar minn 50 kompetitur champion kull wieħed iħejji 4 espressos, 4 xorb tal-ħalib, u 4 xorb oriġinali skont standards eżiġenti f'wirja ta' 15-il minuta mżejna mal-mużika.

Imħallfin Ċertifikati mill-WCE minn madwar id-dinja jevalwaw kull prestazzjoni fuq it-togħma tax-xorb servut, l-indafa, il-kreattività, il-ħila teknika, u l-preżentazzjoni ġenerali. Din ix-xarba magħrufa dejjem tippermetti lill-baristas jisfruttaw l-immaġinazzjoni tagħhom u lill-palati tal-imħallfin jinkorporaw għarfien abbundanti dwar il-kafè f'espressjoni tal-gosti u l-esperjenzi individwali tagħhom.

L-aqwa 15-il kompetitur bl-ogħla punteġġi mill-ewwel rawnd, flimkien mar-rebbieħ tal-wild-card mill-Kompetizzjoni tat-Timijiet, javvanzaw għal rawnd tas-semifinali. L-aqwa 6 kompetituri fir-rawnd tas-semifinali javvanzaw għar-rawnd tal-finali, li minnu rebbieħ wieħed jissemma bħala Champion Dinji tal-Barista!
DSC_2889


Ħin tal-posta: 27 ta' Ottubru 2022