Qatt ħsibt x'jinsab fil-folji li jgħattu t-tazza ta' filgħodu tiegħek? Il-ħolqien ta' karta tal-filtru tal-kafè ta' prestazzjoni għolja jeħtieġ preċiżjoni f'kull stadju—mill-għażla tal-fibra sal-ippakkjar finali. F'Tonchant, aħna ngħaqqdu tekniki tradizzjonali tal-manifattura tal-karta ma' kontrolli moderni tal-kwalità biex nipprovdu filtri li jipproduċu tazza nadifa u konsistenti kull darba.

Għażla ta' Fibra Mhux Ipproċessata
Kollox jibda bil-fibri. Tonchant tikseb polpa tal-injam iċċertifikata mill-FSC flimkien ma’ fibri speċjali bħal polpa tal-bambu jew taħlitiet tal-banana u l-qanneb. Kull fornitur irid jissodisfa standards stretti ta’ sikurezza tal-ikel u sostenibbiltà qabel ma l-polpa tagħhom tasal fil-mitħna tagħna ta’ Shanghai. Il-balal li deħlin jiġu ttestjati għall-umdità, il-bilanċ tal-pH, u t-tul tal-fibra biex jiġi żgurat li jiffurmaw il-malja ideali biex jaqbdu l-art mingħajr ma jimblokkaw iż-żjut essenzjali.

Raffinar u Formazzjoni ta' Folji
Ladarba l-polpa tgħaddi mill-ispezzjoni, titħallat mal-ilma u tiġi raffinata f'polper b'enerġija kkontrollata. Dan il-proċess ikisser bil-mod il-fibri għall-konsistenza t-tajba. It-taħlita mbagħad tgħaddi għal magna Fourdrinier b'ċinturin kontinwu, fejn l-ilma joħroġ minn ġo malja fina, u jifforma folja mxarrba. Rombli msaħħna bil-fwar jagħfsu u jnixxfu l-karta għall-ħxuna u d-densità eżatti meħtieġa għall-koni V60, filtri tal-basket, jew qratas tal-boroż tat-taqtir.

Kalendarju u Trattament tal-Wiċċ
Biex jinkisbu rati ta' fluss uniformi, il-karta mnixxfa tgħaddi bejn rombli tal-kalandrar imsaħħna. Dan il-pass tal-kalandrar jillixxa l-wiċċ, jikkontrolla d-daqs tal-pori, u jissakkar il-piż bażi tal-karta. Għal filtri ibbliċjati, isegwi proċess ta' tibjid ibbażat fuq l-ossiġnu—l-ebda prodotti sekondarji tal-kloru. Filtri mhux ibbliċjati jaqbżu dan l-istadju, u jippreservaw il-lewn kannella naturali tagħhom u jimminimizzaw l-użu ta' kimika.

Qtugħ, Tiwi, u Ippakkjar
B'kalibru preċiż fil-livell tal-mikron, ir-rombli tal-karta jmorru għal magni awtomatizzati li jaqtgħu l-forom. Dawn il-magni jimmarkaw forom ta' kon, ċrieki b'qiegħ ċatt, jew qratas rettangolari b'eżattezza tal-mikron. L-istazzjonijiet tat-tiwi mbagħad joħolqu l-plisi iqarmeċ meħtieġa għal estrazzjoni uniformi. Kull filtru jinħasel f'ilma ppurifikat biex jitneħħew kwalunkwe fibra residwa u mbagħad jitnixxef bl-arja. Fl-aħħarnett, il-filtri jingħaddu fi kmiem tad-ditta jew boroż kompostabbli, jiġu ssiġillati, u jiġu ppakkjati għal roasters u kafetteriji madwar id-dinja.

Ittestjar Rigoruż tal-Kwalità
Il-laboratorju intern ta' Tonchant iwettaq kontrolli minn tarf sa tarf fuq kull lott. It-testijiet tal-permeabilità tal-arja jikkonfermaw rati ta' fluss konsistenti, filwaqt li l-assaġġi tas-saħħa tat-tensjoni jiżguraw li l-filtri ma jinqasmux waqt il-birra. Il-provi tal-birra fid-dinja reali jqabblu l-ħinijiet tal-estrazzjoni u ċ-ċarezza ma' standards ta' riferiment. Huwa biss wara li jintlaħqu l-kriterji kollha li lott jikseb l-isem Tonchant.

Għaliex Huwa Importanti
Tazza kafè tajba tista' tkun tajba daqs il-filtru tagħha. Billi tikkontrolla kull pass tal-produzzjoni—mill-għażla tal-fibra sal-ittestjar tal-laboratorju—Tonchant twassal karta tal-filtru li tenfasizza l-ifjen noti tal-fażola tiegħek mingħajr togħmiet mhux mixtieqa jew sediment. Kemm jekk int inkaljatur speċjalizzat jew sid ta' kafetterija, il-filtri tagħna jippermettulek tagħmel il-kafè b'kunfidenza, għax taf li l-karta wara t-tferrigħ tiegħek hija mfassla għall-eċċellenza.